Автоматическая линия по производству сыра из пищевой нержавеющей стали — нестандартная производительность для моцареллы и других продуктов
Сыр — это богатый питательными веществами кисломолочный продукт: его производят из пастеризованного свежего молока путем ферментации, свертывания, прессования и нарезки. Подобно йогурту (но с более высокой концентрацией и питательной ценностью), он содержит полезные молочнокислые бактерии и существует в виде твердой пищи.
Наша автоматическая линия по производству сыра изготовлена из полностью пищевой нержавеющей стали (безопасной, гигиеничной и соответствующей стандартам безопасности пищевых продуктов) для эффективного производства высококачественного сыра (включая моцареллу).
Эта универсальная линия включает в себя основное оборудование для производства сыра:
Предварительная обработка : чан для сыра (пастеризация, ферментация, свертывание) + сливной стол.
Формование : пресс для сыра (прессует творог в блоки) + машина для растягивания сыра (для сыров типа моцарелла).
Отделка : машина для измельчения сыра/нарезки/ломтерезки
Упаковка : вакуумная упаковочная машина.
Настраиваемая производственная мощность (от небольших партий до крупномасштабного промышленного производства) — идеально подходит для молочных заводов, предприятий пищевой промышленности и производителей сыра.
Пищевая безопасность : Вся линия изготовлена из нержавеющей стали (соответствует мировым стандартам пищевой гигиены).
Автоматический и эффективный : сокращает ручной труд, обеспечивает стабильное качество сыра.
Совместимость с несколькими сырами : подходит для моцареллы, чеддера и других сыров.
Нестандартная мощность : адаптирована к вашим производственным потребностям (от небольших/серийных до крупных промышленных масштабов).
Простота обслуживания : гладкие поверхности из нержавеющей стали для быстрой очистки и дезинфекции.
Соответствует нормам безопасности пищевых продуктов (например, FDA, пищевым стандартам ЕС).
Комплексное решение (нет необходимости приобретать отдельное оборудование).
Высокая прочность и длительный срок службы.
Поставлено компанией Henger Machinery: профессиональным производителем оборудования для переработки молочных продуктов.
